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Format : 1 kg
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FILETS DE COLIN D'ALASKA coûte 5,85 € (5,85 €/kg) chez Aldi, prix relevé le 28 octobre 2026.
Disponible chez Aldi en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le colin d'Alaska est un poisson blanc surgelé qui se prête à une multitude de préparations : pané, poêlé, cuit au four ou intégré à des plats en sauce. Cette référence Golden Seafood se présente en filets nature, sans panure ni assaisonnement ajouté, dans un sachet de 1 kg. C'est un format généreux, pensé pour les foyers qui cuisinent régulièrement du poisson ou qui souhaitent constituer une réserve au congélateur. Dans la famille des filets de colin d'Alaska suivis par RadarSuper, les formats vont de 400 g à 1 kg, avec une prédominance de sachets de 400 g et 800 g ; le 1 kg reste donc l'un des plus grands conditionnements disponibles.
Sur les 8 références de cette famille qui publient une étiquette sur RadarSuper, les recettes varient : certaines sont nature, d'autres panées ou préparées façon meunière. Le Nutri-Score déclaré par ces références se répartit entre A (6 références) et C (1 référence), ce qui reflète surtout la présence ou non de panure et de matières grasses ajoutées. Les filets nature, comme celui-ci, se situent généralement du côté le plus léger de cette échelle, avec des teneurs en lipides faibles et un apport protéique notable. Les valeurs précises, elles, dépendent de chaque recette et ne peuvent être transposées d'une référence à l'autre.
Ce produit n'a pas connu de variation de prix notable depuis que RadarSuper le suit.
L'un des poissons blancs les plus accessibles
Le colin d'Alaska est l'une des espèces de poisson sauvage les plus pêchées au monde en volume, ce qui permet un prix accessible malgré une pêche sauvage plutôt qu'un élevage, grâce à l'abondance de la ressource dans le Pacifique Nord.
C'est ce même volume de pêche qui en fait la matière première la plus utilisée pour les bâtonnets de poisson panés vendus en grande distribution.
Une espèce généralement considérée comme un choix durable
Les stocks de colin d'Alaska, pêchés principalement dans les eaux de l'Alaska et de Russie orientale, sont globalement considérés comme bien gérés par les organismes scientifiques qui suivent cette pêcherie, ce qui en fait une alternative fréquemment recommandée au cabillaud, dont certains stocks ont connu des épisodes de surpêche.
Cette gestion de la ressource contribue, avec les volumes de pêche importants, à maintenir un prix accessible pour cette espèce.
Bien cuire un poisson blanc maigre
La chair du colin d'Alaska, blanche et peu grasse, cuit rapidement : quelques minutes à la poêle ou au four suffisent. Une cuisson trop longue assèche vite ce type de poisson maigre, plus fragile en ce sens qu'un poisson gras comme le saumon.
Son goût neutre en fait un poisson polyvalent, aussi bien nature que pané ou en croquettes.
Détails du produit
- Marque
- GOLDEN SEAFOOD
- Format
- 1 kg
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Aldi, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-30 | 5,85 € |
| 2026-10-09 | 5,85 € |
| 2026-10-19 | 5,85 € |
| 2026-10-28 | 5,85 € |
Questions fréquentes
Le colin d'Alaska est-il un poisson d'élevage ?
Non, c'est un poisson sauvage, pêché en grande quantité dans le Pacifique Nord, principalement dans les eaux de l'Alaska et de Russie orientale. Son prix accessible s'explique par l'abondance de la ressource et les volumes de pêche importants, pas par un élevage.
Le colin d'Alaska est-il un choix de pêche durable ?
Ses stocks sont généralement considérés comme bien gérés par les organismes scientifiques qui suivent cette pêcherie, ce qui en fait une alternative fréquemment recommandée au cabillaud, dont certains stocks ont connu par le passé des épisodes de surpêche.
Comment éviter que ce poisson soit sec à la cuisson ?
En limitant le temps de cuisson à quelques minutes à la poêle ou au four : la chair, blanche et peu grasse, s'assèche rapidement en cas de cuisson trop longue, à la différence d'un poisson gras comme le saumon.
Quel est le prix de FILETS DE COLIN D'ALASKA chez Aldi ?
FILETS DE COLIN D'ALASKA est affiché à 5,85 € (5,85 €/kg) sur le site de Aldi, prix relevé le 28 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
FILETS DE COLIN D'ALASKA est-il en promotion chez Aldi ?
Lors de notre dernier relevé, FILETS DE COLIN D'ALASKA n'était pas en promotion chez Aldi. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de FILETS DE COLIN D'ALASKA ?
FILETS DE COLIN D'ALASKA est vendu en 1 kg, soit 5,85 €/kg.
Où acheter FILETS DE COLIN D'ALASKA ?
FILETS DE COLIN D'ALASKA est vendu chez Aldi en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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