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Aldi · Charcuterie et fromages
Cervelas
Format : 400 g
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Cervelas coûte 2,65 € (6,63 €/kg) chez Aldi, prix relevé le 27 octobre 2026.
Disponible chez Aldi en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le format 400 g de ce cervelas Le Marsigny s'adresse aux foyers qui veulent de quoi servir plusieurs repas ou réunir du monde autour d'une même pièce de charcuterie. Dans la catégorie charcuterie et fromages, où nous suivons 164 références, les formats les plus courants sont plus petits : 300 g, 150 g puis 200 g. Ce conditionnement se place donc au-dessus des tailles les plus répandues, ce qui le destine plutôt aux acheteurs réguliers ou aux tablées de plusieurs personnes.
Le cervelas est une saucisse de charcuterie que l'on connaît surtout cuite, servie chaude avec des accompagnements, ou froide en salade et en sandwich. Ce format de 400 g permet de la préparer pour plusieurs portions sans multiplier les paquets.
Combien coûte le cervelas au kilo
Le format 400 g correspond à une pièce familiale courante, ni la plus petite ni la plus grande du rayon.
D'où vient le cervelas, ce classique régional
Le nom vient d'une recette ancienne qui contenait de la cervelle de porc, un ingrédient disparu des versions modernes mais dont le nom a survécu. Deux traditions régionales fortes s'en revendiquent : l'Alsace, où il se mange chaud avec une salade de pommes de terre, et Lyon, où ses versions travaillées — pistachées ou truffées — accompagnent traditionnellement une lentille.
Bien cuisiner un cervelas sans l'abîmer
Jamais de gros bouillon : la peau naturelle éclate facilement. Un pochage doux à l'eau frémissante une dizaine de minutes, ou une cuisson à la poêle en tranches, suffit à le réchauffer. Servi froid et tranché fin, il trouve aussi sa place sur un plateau d'apéritif, aux côtés d'un saucisson sec ou d'un jambon blanc.
Détails du produit
- Marque
- LE MARSIGNY
- Format
- 400 g
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Aldi, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-30 | 2,65 € |
| 2026-10-08 | 2,65 € |
| 2026-10-18 | 2,65 € |
| 2026-10-27 | 2,65 € |
Questions fréquentes
Le cervelas est-il déjà cuit ?
Oui, c'est une saucisse cuite que l'on peut consommer froide, tranchée, ou réchauffer doucement. Évitez de le faire bouillir à gros bouillons : la peau naturelle risque d'éclater et le produit perd du jus.
D'où vient le nom « cervelas » ?
D'une recette ancienne qui contenait de la cervelle de porc, ingrédient totalement absent des recettes modernes. Le nom, lui, est resté comme un héritage linguistique de cette charcuterie plus ancienne.
Avec quoi accompagner un cervelas ?
Traditionnellement avec une salade de pommes de terre tiède, une purée ou des lentilles, selon les traditions alsacienne ou lyonnaise. Une moutarde et des cornichons complètent bien l'ensemble à table.
Quel est le prix de Cervelas chez Aldi ?
Cervelas est affiché à 2,65 € (6,63 €/kg) sur le site de Aldi, prix relevé le 27 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Cervelas est-il en promotion chez Aldi ?
Lors de notre dernier relevé, Cervelas n'était pas en promotion chez Aldi. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Cervelas ?
Cervelas est vendu en 400 g, soit 6,63 €/kg.
Où acheter Cervelas ?
Cervelas est vendu chez Aldi en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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