Tebreve

Æsken med 25 breve og en samlet vægt på 50 gram koster 22,95 kr. hos Rema 1000, svarende til 459,00 kr. pr. kilo — det gør den til den dyreste te pr. kilo blandt de teprodukter, der indgår i dette udtræk. Til sammenligning koster Remas egen økologiske kamillete 318,00 kr. pr. kilo, og cool mint te fra samme egne mærke koster 299,50 kr. pr. kilo. Hvert brev i æsken vejer altså kun 2 gram, og den høje kilopris skal derfor læses i lyset af, at du reelt betaler for 25 enkeltporsioner, emballage og mærket Medova, ikke for store mængder teblade.

Ingredienslisten er kort: sort te, mærket Rainforest Alliance-certificeret — en certificering, der stiller krav til bæredygtigt landbrug, arbejdsforhold på teplantagerne og miljøhensyn i dyrkningen. Det er den type mærkning, der forklarer en del af prisforskellen til de billigere teer i sortimentet.

Der er ikke opgivet nogen næringsværditabel af betydning for varen — det er normalt for tørrede teblade, hvor selve tebladene i tør form indeholder minimale mængder af de næringsstoffer, der måles i en standardtabel.

Sort te i brevform er den mest udbredte teform i danske husholdninger, netop fordi den er hurtig: et brev i en kop, kogende vand hældes over, og teen trækker typisk 3-5 minutter, afhængigt af hvor kraftig en smag du foretrækker. Sort te fra denne type certificerede plantager bruges ofte som hverdagens morgente, alene eller med mælk og sukker efter smag.

Opbevaring skal være tør, mørk og lufttæt, så tebrevene ikke mister aroma før brug. Æsken med 25 breve rækker til godt tre ugers daglig tekop, hvis du drikker én kop om dagen. Prisen på 22,95 kr. er Remas almindelige hyldepris for æsken i dette udtræk.