Maison francaise 12,5%

Flasken på 75 centiliter koster 55,00 kr. hos Rema 1000, svarende til 73,33 kr. pr. liter — samme literpris som Chemin des Papes Côtes du Rhône Villages i sortimentet. Maison Française er en fransk rosévin fra Coteaux d'Aix-en-Provence AOP i Provence, en af Frankrigs mest kendte regioner for rosévin. Alkoholprocenten er 12,5 %, og aldersgrænsen på 18 år gælder som ved al alkohol.

Provence-rosé er kendt for sin lyse, laksefarvede tone og en tør, frisk stil — i modsætning til sødere roséstile fra andre regioner. Coteaux d'Aix-en-Provence-appellationen ligger i det indre af Provence og bruger typisk druer som Grenache, Cinsault og Syrah i blandingen, presset kort med skallerne for at give den karakteristiske lyse farve uden den fylde, en rødvin ville få. Varedeklarationen for selve vinen ud over sulfitter og oprindelsesland Frankrig er ikke yderligere specificeret i netbutikken.

Denne stil rosé er tænkt bredt anvendelig: som aperitif, til fjerkræ, fisk, skaldyr eller lette grøntsagsretter og salater — den slags mad, hvor en tung rødvin eller en meget syrlig hvidvin ville skygge for retten. Den tørre, friske profil gør rosé fra Provence til en af de mest alsidige vintyper til sommermad og lette retter generelt.

Som lettere, ung vin bør Maison Française nydes relativt hurtigt efter køb og serveres køligt, omkring 7 °C, hvor friskheden kommer bedst til sin ret. Vinen vinder ikke ved lagring, i modsætning til de fyldigere rødvine i sortimentet. Prisen på 55,00 kr. er den almindelige hyldepris uden kampagne i skrivende stund.