Königsmosel 11%

Flasken på 75 centiliter koster 50,00 kr. hos Rema 1000, svarende til 66,67 kr. pr. liter. Det er nøjagtig samme pris og literpris som den italienske Villa Borghetti Pinot Grigio Rosé fra samme netbutik samme dag — to rosévine fra hver sit land, prissat helt ens.

Vinen er en relativt mørk, halvtør rosé fra Tyskland, med duft og smag af modne jordbær, hindbær, ribs samt blodgrape og en anelse slik. Der er ifølge beskrivelsen god friskhed i vinen, som spiller op til vinens egen sødme, og den er egnet som aperitif eller til retter med medium stærk karry eller chili, hvor sødmen dæmper de stærke indtryk fra maden. Vinen vinder ikke ved lagring — den bør altså drikkes nu snarere end gemmes — og bør serveres ved 7°C.

Deklarationen oplyser svovldioxid og sulfitter som eneste tilsætning ud over selve druen, hvilket er standard for langt de fleste vine. Oprindelseslandet er Tyskland, og vinen er belagt med den lovpligtige aldersgrænse på 18 år, som gælder al alkoholholdig vin i dansk detailhandel.

Til sammenligning med de øvrige vine i dette udtræk: literprisen på 66,67 kr. ligger under Maison Detour Chardonnay, der som tilbud koster 92,00 kr. pr. liter, og markant under halvflasken Sant Thias Pinot Blanc til 120,00 kr. pr. liter. De to rosévine, Königsmosel og Villa Borghetti, udgør altså det billigste literpris-niveau blandt stillevinene i denne konkrete stikprøve — begge til 66,67 kr. pr. liter, ikke lavere eller højere end hinanden.

Som halvtør, frugtig rosé med en anelse sødme er vinen et naturligt valg til sommermad, grillretter med krydret marinade eller som en let aperitif, hvor den røde frugts sødme afbalancerer stærke smage i maden uden at blive for tung. Flasken bør opbevares køligt og mørkt frem til servering.

Rosévin har i de senere år fået en fast plads i det danske sommerkøkken, hvor den ofte foretrækkes frem for både rød- og hvidvin til grillmad, salater og let sommermad på terrassen. En halvtør, frugtig stil som denne passer særligt godt til den danske sommer, hvor krydret grillmad og salater med sødlige elementer som majs eller ristede grøntsager er almindelige på menuen. At kæden har to rosévine til samme pris i sortimentet — denne og den italienske Villa Borghetti — betyder, at valget reelt kan handle om stil frem for pris.