Wraps m. kylling og pesto

Wrappen koster 22,99 kr. hos Bilka for 170 gram, svarende til 135,24 kr. pr. kilo. Til sammenligning koster søsterproduktet med kylling og karrydressing, som sælges til samme stykpris i samme størrelse, nøjagtig det samme pr. kilo — 135,24 kr. — mens wrappen med falafel og hummus, der vejer 190 gram til samme stykpris, lander på 121,00 kr. pr. kilo. Forskellen skyldes alene portionsstørrelsen: samme pris pr. stykke, men mere fyld i den vegetariske variant.

Ifølge varedeklarationen består wrappen af 54 % tomattortilla (hvedemel, vand, rapsolie, hævemidler samt et strejf tomatpulver, basilikum, hvid peber, paprika og løgpulver), 17 % stegt kyllingebrystfilet tilsat vand, mayonnaise med æggeblomme og sennepsfrø, syltet peberfrugt, syltet hvidkål, gulerod og en urtedressing baseret på rapsolie og krydderurter som løvstikke og persille. Det er altså en sammensat ret med flere delkomponenter, ikke bare kylling i en tortilla.

Wrappen hører hjemme i køledisken og er tænkt som et færdigt måltid på farten — den kan spises direkte fra emballagen uden opvarmning, hvilket er hele pointen med Salling NU-serien: mad, der er klar, når man er på vej ud ad døren, til tog, bus eller frokostpausen på arbejdet.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1031 kJ/246 kcal, 11 gram fedt (heraf 1,2 gram mættet), 28 gram kulhydrat (heraf 3,5 gram sukkerarter) og 7,9 gram protein. Saltindholdet er 1,3 gram. Varedeklarationen gør opmærksom på, at rester af kyllingeben kan forekomme, hvilket er en standardformulering for produkter med udbenet kyllingekød.

Prisen på 22,99 kr. er den almindelige hyldepris i skrivende stund. Fordi wrappen er en kølevare med relativt kort holdbarhed, er det værd at tjekke datoen på pakken i butikken, frem for at lægge den til side til senere på ugen.