Wrap m. kylling og karry

Wrappen koster 22,99 kr. hos Bilka for 170 gram, svarende til 135,24 kr. pr. kilo — nøjagtig samme kilopris som søsterproduktet med kylling og pesto, der sælges i samme størrelse til samme stykpris. Wrappen med falafel og hummus i en større pakke på 190 gram lander til sammenligning på 121,00 kr. pr. kilo, fordi den samme stykpris fordeler sig over mere indhold.

Ifølge varedeklarationen består wrappen af 53 % tortilla (hvede- og tomattortilla), 15 % stegt kyllingebrystfilet tilsat vand og 12 % karrydressing lavet på rapsolie, æggeblomme, æblecidereddike, karry og sennep. Dertil kommer syltet peberfrugt og en coleslaw-salat af hvidkål, eddike og rapsolie. Varedeklarationen oplyser, at rester af kyllingeben kan forekomme, og at produktet kan indeholde spor af fisk, soja, mælk, valnødder, selleri, sesamfrø og lupin — en bred allergenliste, der typisk hænger sammen med, at flere delkomponenter fremstilles på fælles produktionslinjer.

Karrydressingen adskiller denne wrap fra pestoudgaven ved at bruge sennepsfrø og karrykrydderi i stedet for basilikum og tomat, hvilket giver en mere krydret, let stikkende smag frem for den urteagtige pesto. Begge er, som resten af serien, tænkt som et færdigt måltid direkte fra pakken uden opvarmning.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 888 kJ/211 kcal, 7,2 gram fedt (heraf 0,8 gram mættet), 29 gram kulhydrat (heraf 3,9 gram sukkerarter) og 7,4 gram protein. Saltindholdet er 1,3 gram — tallene ligger tæt på pesto-wrappen, hvilket giver mening, når hoveddelen af begge opskrifter er tortilla og kylling i samme mængdeforhold.

Prisen på 22,99 kr. er den almindelige hyldepris, og med en kilopris på 135,24 kr. koster wrappen det samme pr. kilo som pesto-varianten — valget mellem dem handler altså om smag, ikke om pris.