Tyggegummi m. strong peppermintsmag

Pakken på 42 gram koster 19,75 kr. hos Bilka, svarende til 470,24 kr. pr. kilo. Det er den højeste kilopris i hele denne uges udtræk fra Bilka, hvilket ikke er overraskende for et tyggegummi — det er en vare, der doseres i enkeltstykker over lang tid, og prisen pr. kilo er derfor mest et regnestykke end en praktisk indkøbsstørrelse.

Tyggegummiet er sukkerfrit og sødet med en kombination af sorbitol, isomalt, maltitoler, aspartam, acesulfam K og sucralose — en bredere sødestofblanding end man ofte ser, som formentlig er valgt for at afbalancere sødme og eftersmag. Selve gummibasen er den bærende ingrediens, tilsat aromaer, fortykningsmidlet arabisk gummi, emulgatoren lecithiner, overfladebehandlingsmidlet carnaubavoks og farvestoffet briljantblå (E133). Deklarationen advarer om, at produktet indeholder en phenylalaninkilde, på grund af aspartam-indholdet.

Næringsindholdet pr. 100 gram: 667 kJ/160 kcal, 0,4 gram fedt, 64 gram kulhydrat (heraf kun 0,1 gram sukkerarter — resten er sødestofferne, som ikke tælles som sukkerarter), 0,3 gram protein og 0,03 gram salt. Ligesom med Halls' pastiller i samme kategori er det høje kulhydrattal et udtryk for sødestofferne i tyggegummibasen, ikke for tilsat sukker.

I denne uges udtræk fra Bilka er der én anden vare i nabounderkategorien Kiosk > Tyggegummi og pastiller > Pastiller: Halls' mentol- og eucalyptuspastiller til 337,69 kr. pr. kilo. Stimorol-tyggegummiets 470,24 kr. pr. kilo gør det til det dyrere af de to i dette udtræk — et regnestykke mellem to tal fra samme overordnede kategori, ikke en påstand om, hvad der generelt er dyrest i Bilkas fulde sortiment af tyggegummi og pastiller.

Tyggegummiet er tænkt til frisk ånde og en stærk, kølende pebermintesmag, der kan bruges efter et måltid eller når man ønsker et langvarigt frisk pust. Fordi det er sukkerfrit, belaster det ikke tænderne på samme måde som et sukkerholdigt tyggegummi.

En hel pakke på 42 gram indeholder samlet set omkring 67 kcal — et lavt tal i absolutte tal, men i praksis irrelevant, fordi tyggegummi ikke sluges og derfor ikke optages på samme måde som mad. Farvestoffet briljantblå (E133) er et af de mest brugte syntetiske farvestoffer i blå og grønne slikprodukter og er godkendt til brug i EU inden for fastsatte grænseværdier.

Arabisk gummi (E414) er et naturligt harpiks fra akacietræer og bruges som fortykningsmiddel til at holde tyggegummibasen sammenhængende, mens carnaubavoks på overfladen forhindrer, at de enkelte stykker klæber sammen i pakken.

Tyggegummi generelt anbefales ofte som et middel til at stimulere spytproduktionen efter et måltid, hvilket kan bidrage til mundhygiejnen — en effekt, der gælder tyggegummi som produktkategori, ikke en specifik dokumenteret egenskab ved netop dette produkt.