Tyggegummi m. fresh mintsmag

Æsken på 60 gram koster 27,01 kr. hos Bilka, svarende til 450,17 kr. pr. kilo. Det er en høj kilopris, men tyggegummi sælges og bruges i enkeltstykker, ikke i kilovis, så literprisen på en flaske vand eller kiloprisen på kød er ikke det relevante sammenligningsgrundlag for denne varegruppe.

Tyggegummiet er sukkerfrit og sødet med xylitol (32 %), sorbitol, mannitol, maltitolsirup, aspartam og acesulfamkalium — en kombination af flere sødestoffer, som er almindelig i sukkerfrit tyggegummi for at opnå både sødme og den rette konsistens. Dertil kommer en gummibase, stabilisatoren glycerol, aromaer, maltodextrin, stivelse, emulgatorerne sojalecitiner og saccharoseestere af fedtsyrer, fortykningsmidlerne xanthangummi og cellulosegummi, kokosfedt, antioxidanten E321, overfladebehandlingsmidlet carnaubavoks samt farvestoffet brilliant blue FCF, som giver de karakteristiske blå/grønne stykker deres farve.

Mint-tyggegummi som dette er tænkt til at friske ånden op og bæres ofte i tasken eller lommen til brug i løbet af dagen — efter et måltid, inden et møde eller simpelthen som en vane. Fordi det er sukkerfrit, markedsføres det ofte også med henvisning til tandsundhed, da tyggegummi uden sukker ikke bidrager til syreproduktion i munden på samme måde som sukkerholdige alternativer.

Pr. 100 gram indeholder tyggegummiet 754 kJ/181 kcal, 0 gram fedt, 73 gram kulhydrat, heraf 0 gram sukkerarter, 0 gram kostfibre, 0 gram protein og 0,08 gram salt. Det høje kulhydrattal uden sukkerarter afspejler sødestofferne og gummibasen, ikke almindeligt sukker — energiindholdet stammer fra sødestofferne og de øvrige ingredienser, selvom de ikke tæller som sukkerarter i tabellen.

Sukkerfrit tyggegummi anbefales ofte efter måltider, fordi tygningen øger spytproduktionen, hvilket hjælper med at neutralisere syre i munden — en generelt kendt sammenhæng inden for tandpleje, uafhængig af det enkelte mærke. Xylitol, som udgør den største andel af sødestofferne i dette produkt, er særligt kendt i denne sammenhæng og indgår derfor i mange tyggegummiprodukter rettet mod tandsundhed.

60 gram tyggegummi rækker typisk til mange stykker, da hvert stykke kun vejer få gram — æsken er beregnet til at kunne bæres med og bruges over flere dage eller uger, ikke til at blive brugt op på én gang.

Æsken opbevares bedst tørt ved stuetemperatur, og som med de fleste sukkerfrie produkter med sorbitol og maltitol bør store mængder undgås på én gang, da disse sødestoffer i store doser kan have afførende effekt. Prisen på 27,01 kr. er den normale hyldepris uden kampagne, så 450,17 kr. pr. kilo er referencetallet for æsken.