Sandwich m. salami og ost

Sandwichen på 185 gram koster 23,15 kr. hos Bilka, svarende til 125,14 kr. pr. kilo. Det er den almindelige pris — ingen kampagne på varen i dette udtræk. Til sammenligning kostede guacamolen fra El Taco Truck 224,75 kr. pr. kilo og Sweet Baby Ray's BBQ-sauce 93,16 kr. pr. kilo i samme udtræk — sandwichens kilopris ligger altså midt imellem de to, selvom produkterne er meget forskellige varetyper.

Sandwichen er et brød med surdej, hørfrø, havregryn, solsikkekerner, hvedeklid og flere rugmelstyper, fyldt med 19 % røget salami og 14 % ost. Fyldet er suppleret med kvark, rapsolie, peberfrugt, æggeblomme og en krydderiblanding af persille, dild, hvid peber, gurkemeje, paprika og løg, samt en smule eddike, sukker og sennep. E 412 (guarkernemel) er fortykningsmiddel i fyldet.

Næringsindholdet pr. 100 gram: 1.404 kJ/338 kcal, 25 gram fedt (heraf 5,9 gram mættet), 16 gram kulhydrat, 11 gram protein og 1,5 gram salt — en profil, der ligner et almindeligt smørrebrøds- eller sandwichmåltid med kød og ost, tænkt til at mætte som et selvstændigt måltid, ikke som et tilbehør.

Pakken advarer om en usædvanligt lang liste af spor-allergener: fisk, jordnødder, soja, nødder, selleri, sesamfrø og lupin — ud over de direkte ingredienser gluten (fra brødet), æg (fra æggeblommen) og mælk (fra osten og kvarken). Det gør sandwichen relevant at tjekke grundigt ved fødevareallergi, selv om ingen af spor-allergenerne indgår som direkte ingrediens.

Salling NU markedsfører selv sandwichen som den nemme løsning til et måltid på farten, der kan spises direkte fra pakken uden yderligere tilberedning.