Pastiller m. hyldeblomstsmag sukkerfri

Æsken på 50 gram koster 17,06 kr. hos Bilka, svarende til 341,20 kr. pr. kilo. Det er sukkerfrie urtepastiller fra det schweiziske mærke Ricola, smagssat med hyldeblomst og en blanding af 13 forskellige urter.

Fordi pastillerne er sukkerfrie, er de sødet med sødestofferne isomalt og steviolglycosider — sidstnævnte udvundet af stevia-planten — i stedet for almindeligt sukker. Ifølge varedeklarationen indeholder de desuden æblesyre som syre, et lille udtræk af urteblandingen (0,5 %) med blandt andet lancet-vejbred, timian, salvie og hyldeblomst, citronsaftkoncentrat, naturlige aromaer og mentol samt plantekoncentrater af gulerod og sød kartoffel til farve.

Næringstabellen viser 992 kJ/238 kcal, 0 gram fedt, 97 gram kulhydrat, 0 gram sukkerarter, 0 gram kostfibre og 0 gram protein pr. 100 gram. Det høje kulhydrattal uden sukkerarter skyldes sødestoffet isomalt, som regnskabsmæssigt tælles som kulhydrat, selvom det optages og forbrændes anderledes end almindeligt sukker — det er grunden til, at pastillerne kan kaldes sukkerfrie, selvom kulhydrattallet i tabellen er højt.

Formatet — en lille, flad æske — er tænkt til at have med i tasken eller lommen, og pastillerne bruges typisk til at fugte halsen eller give en frisk, urteagtig smag i løbet af dagen, uden det sukkerindtag almindelige halspastiller giver. Mentol i opskriften bidrager til den kølende fornemmelse, som mange forbinder med urtepastiller af denne type.