Mintpastiller sukkerfri

Æsken på 30 gram koster 19,16 kr. hos Bilka, svarende til 638,67 kr. pr. kilo. Det høje kilotal skal læses i sammenhæng med produkttypen: det er en lille æske pastiller, hvor man betaler for en koncentreret, portionsvenlig emballage og et mærkevareprodukt fra Mynthon (Cloetta), ikke for mængde. Kiloprisen på pastiller og slik i småformat ligger generelt langt over kiloprisen på de fleste andre fødevarekategorier, netop fordi portionsstørrelsen er lille og formålet er en enkelt frisk fornemmelse, ikke et måltid.

Pastillerne er sukkerfri og sødet med sødestofferne sorbitol, aspartam og acesulfam K, tilsat mentol, aromaer og farvestoffet E133. Varedeklarationen bærer en lovpligtig advarsel om, at produktet indeholder en kilde til phenylalanin — det gælder alle produkter sødet med aspartam og er en vigtig oplysning for personer med den sjældne stofskiftesygdom PKU (phenylketonuri), som skal begrænse indtaget af phenylalanin.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1014 kJ/242 kcal, 0,3 gram fedt, 97 gram kulhydrat (0 gram sukkerarter, fordi produktet er sukkerfrit), 0,4 gram protein og 0 gram salt. Kalorietallet pr. 100 gram lyder højt, men skal ses i forhold til, at en enkelt pastil vejer langt under et gram — reelt bidrager en enkelt pastil med et par kalorier, ikke mere. Sukkerfrie pastiller sødet med sukkeralkoholer som sorbitol kan i store mængder have en let afførende effekt, hvilket ofte fremgår som en advarsel på lignende produkter; det er værd at kende, hvis æsken tømmes hurtigt.

Formålet med mentholpastiller er den intense, kølige friskhed, der opstår, når mentol aktiverer kuldereceptorerne i munden — en fornemmelse, der opleves som forfriskende uden at nogen faktisk temperaturændring finder sted. Pastillerne opløses langsomt, hvilket forlænger effekten sammenlignet med tyggegummi, og den lille æske er designet til at ligge i lommen eller tasken. 638,67 kr. pr. kilo er ikke et tal, der giver mening at sammenligne med kiloprisen på fødevarer i normalstørrelse — det relevante sammenligningsgrundlag er andre pastilæsker i samme kategori, som ikke indgår i dette udtræk.

Mynthon er en del af det svenske konfekturekoncern Cloetta og har i mange år været et fast navn på hylderne med mint- og pastilprodukter i Norden, herunder i danske supermarkeder. Æsken er tænkt til at kunne åbnes og lukkes gentagne gange og bæres med i lommen, hvilket adskiller kategorien fra for eksempel tyggegummi i pose, der sjældent har samme genlukkefunktion. Sukkerfrie pastiller er blevet det almindelige valg i denne kategori de senere år, i takt med at flere forbrugere fravælger sukkerholdige varianter — men det ændrer ikke ved, at man stadig bør være opmærksom på syreindholdet i mange mintprodukter, som kan påvirke tandemaljen ved meget hyppigt brug, uanset om produktet er sukkerfrit eller ej.