Lakridspastiller u. tilsat sukker

Æsken på 100 gram koster 33,06 kr. hos Bilka, svarende til 330,60 kr. pr. kilo. Ga-Jol Original er sukkerfrie lakridspastiller med den karakteristiske skarpe, kølende mentholsmag, som mærket er kendt for — denne variant er sukkerfri, hvor sødmen i stedet kommer fra sødestofferne sorbitolsirup og maltitol.

Ingredienslisten viser den præcise sammensætning: sødestofferne sorbitolsirup og maltitol udgør basen, sammen med fortykningsmidlet arabisk gummi, modificeret majsstivelse, rålakrids (4 %), ammoniumklorid (2 %) — det stof, der giver den skarpe salmiaksmag — aromaer, eucalyptusolie (0,04 %), som står for mentholnoten, samt vegetabilske olier fra kokos og raps og overfladebehandlingsmidlet carnaubavoks, der giver pastillerne deres blanke overflade.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1499 kJ/357 kcal, 0,5 gram fedt (heraf 0,1 gram mættede fedtsyrer), 55 gram kulhydrat, kun 0,5 gram sukkerarter, 0,8 gram protein og 0,01 gram salt. Det lave sukkerindhold på blot 0,5 gram pr. 100 gram — mod typisk 50-70 gram i almindeligt sukret slik — er netop pointen med sukkerfri-varianten, hvor sødestofferne overtager sødmen uden at bidrage med de sukkerarter, tandlæger typisk fraråder i store mængder.

Pastillerne er tænkt til at have med på farten, i tasken eller lommen, som en frisk mundoplevelse, når trangen til noget skarpt og lakridsagtigt melder sig — uden det tilsatte sukker, som findes i de klassiske sukkersødede lakridspastiller.