Lakridspastiller sukkerfri

Æsken på 65 gram koster 19,95 kr. hos Bilka, svarende til 306,92 kr. pr. kilo. Det er sukkerfrie lakridspastiller fra Halls, hvor sødmen kommer fra sødestoffer i stedet for almindeligt sukker.

Ingredienslisten består af sødestofferne isomalt, aspartam og acesulfam K, aromaer, mentol, farvestoffet E153 og eukalyptusolie. Varen indeholder en kilde til phenylalanin, hvilket skal fremgå tydeligt af hensyn til personer med PKU (fenylketonuri). Smagen af lakrids kombineret med mentol og eukalyptus giver den forfriskende, let krydrede oplevelse, pastiller af denne type er kendt for.

Pastillerne er tænkt til at give en frisk smag i munden i løbet af hverdagen — et lille format, der passer i lommen eller tasken, og som mange bruger efter et måltid eller når ånden trænger til et løft. Fordi pastillerne er sukkerfri, er de et alternativ for den, der ønsker den friske smag uden sukker.

Næringsindholdet pr. 100 gram er: 987 kJ/237 kcal, 0 gram fedt, 99 gram kulhydrat, heraf kun 0,1 gram sukkerarter, 0,1 gram protein og 0,01 gram salt. Det høje kulhydrattal på 99 gram stammer næsten udelukkende fra sødestofferne isomalt og de øvrige bærestoffer, ikke fra sukker — sukkerarterne udgør kun en brøkdel af et gram pr. 100 gram.

Sødestofsammensætningen minder om den, der findes i det sukkerfri tyggegummi med hindbærsmag fra Stimorol i samme udtræk: begge varer bruger aspartam som en del af sødningen og oplyser en kilde til phenylalanin på pakken. Det går igen på tværs af de sukkerfrie slik- og pastilprodukter i dette udtræk, fordi det er en velkendt kombination af sødestoffer, der samlet giver en sødme og konsistens tæt på sukker.