Lakridspastiller sukkerfri

Æsken på 46 gram koster 20,00 kr. hos Bilka, svarende til 434,78 kr. pr. kilo. Det er en høj kilopris, men skal ses i lyset af, at æsken er et lille, koncentreret format tænkt til lommen eller tasken, ikke en storpakke til skabet — samme mønster som ses hos flere andre snackvarer i mindre format.

Lakridspastiller sukkerfri fra Ga-Jol er, som navnet siger, uden tilsat sukker. I stedet for sukker bruges sødestofferne sorbitol og maltitol, ifølge varedeklarationen, sammen med fortykningsmidlet arabisk gummi, modificeret majsstivelse, 6 % ammoniumklorid — salmiaksaltet, der giver den skarpe, salte lakridssmag — 4 % rålakrids, vegetabilsk olie fra kokos og raps, overfladebehandlingsmidlet karnaubavoks samt aromaer. De to sødestoffer, sorbitol og maltitol, hører til sukkeralkoholerne, der har en sødme tæt på sukker, men optages langsommere i kroppen.

Ga-Jol beskriver pastillerne som velegnede til dem, der elsker lakrids, og æsken er tænkt som noget, man tager med på farten og snupper frem som en lækker snack, når lysten melder sig — eller byder venner og familie på. Salt lakrids er en smag, der traditionelt deler vandene uden for Danmarks grænser, men som herhjemme er en fast del af slikhylden i alle prisklasser.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1.430 kJ/341 kcal, 0,5 gram fedt, heraf 0,1 gram mættet fedt, 53 gram kulhydrat, heraf kun 0,5 gram sukkerarter, 0,8 gram protein og 0,01 gram salt. De 53 gram kulhydrat kommer i høj grad fra sødestofferne sorbitol og maltitol snarere end fra sukker, hvilket er hele pointen med en sukkerfri variant — smagen af sødme er der stadig, men uden det almindelige sukker på ingredienslisten.

Æsken opbevares tørt ved stuetemperatur. Sukkeralkoholer som sorbitol og maltitol kan i større mængder have en afførende effekt, hvilket er værd at kende til, hvis en hel æske indtages på én gang. Prisen på 20,00 kr. er den almindelige hyldepris i dette udtræk, uden en aktuel kampagne at holde øje med.