Lakridspastiller m. salmiak- og hindbærsmag

Posen på 25 gram koster 15,95 kr. hos Bilka, svarende til 638,00 kr. pr. kilo. Det er en høj kilopris, men pastiller er et af de produkter, hvor kiloprisen fortæller mindre end normalt: varen sælges og indtages i meget små portioner ad gangen, pastil for pastil, ikke gram for gram — en stor del af prisen dækker derfor formatet og emballagen, ikke kun indholdet.

Pastillerne er sødet uden sukker: ingredienslisten oplyser sorbitol, sucralose og acesulfamkalium som sødestoffer, suppleret med aromaer af lakridsekstrakt, hindbær og menthol samt 4 % ammoniumchlorid — det er salmiaksaltet, der giver den skarpe, salte smag, danskere forbinder med lakridskonfekt. Der er tilsat et antiklumpningsmiddel af magnesiumsalte af fedtsyrer, så pastillerne ikke klumper sammen i posen.

En detalje, der står med småt, men som er lovpligtig at oplyse: produktet indeholder 86 gram sorbitol pr. 100 gram, og varedeklarationen bærer derfor den obligatoriske oplysning om, at et stort indtag kan have en afførende virkning. Det er ikke en advarsel mod produktet, men en standarddeklaration, der følger EU's fødevarelovgivning for polyoler i den mængde.

Fisherman's Friend er bedst kendt for sine stærke mentholpastiller til hals og luftveje, og denne udgave med salmiak og hindbær er en smagsvariant, hvor kombinationen af salt lakrids og frugtsyrlighed er velkendt fra andet konfekture herhjemme. Pastillerne er, som resten af sortimentet fra mærket, tænkt til at give en frisk fornemmelse i munden — de er ikke en halstablet med lægemiddelgodkendelse, men et sukkerfrit konfekt til tasken eller lommen.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1022 kJ/245 kcal, 1,2 gram fedt, 92 gram kulhydrat (heraf kun 0,5 gram sukkerarter, fordi sødmen kommer fra sødestofferne), 0,5 gram protein og 0,17 gram salt. Det høje kulhydrattal dækker altså primært over sødestofferne, ikke sukker. Posen er ikke omfattet af pant, og prisen på 15,95 kr. er den almindelige hyldepris.