Lakridspastiller m. mint

Ga-Jol med pebermynte er en klassisk dansk pastil, der kombinerer sødmen fra sukker og glukosesirup med en frisk, kølig smag af pebermynteolie. Rålakrids udgør 2 % af indholdet og giver en let bitter bund under den kølige mint, så smagen er både sød, frisk og en anelse krydret.

Pastillerne er lavet på gelatine og glukose-fruktosesirup, og overfladen er behandlet med bivoks, carnaubavoks og shellak, så de ikke klistrer sammen i æsken. Næringsindholdet ligger på 374 kcal pr. 100 g, hvoraf sukkerarter udgør 82 g. Der er 3,8 g protein og kun 0,5 g fedt pr. 100 g, mens saltindholdet er 0,23 g.

De bruges typisk som en lille frisk mundfuld i løbet af dagen, i bilen, på kontoret eller i lommen, og de er også en fast del af slikskålen ved højtider og sammenkomster. Den kraftige pebermyntesmag gør dem velegnede, når man vil have noget, der varer ved et stykke tid.

Æsken indeholder 46 g, og pastillerne bør opbevares tørt og ikke for varmt, så overfladen og konsistensen holder sig, som de skal. Luk æsken igen efter brug, så mintsmagen bevares.