Grønlandske rejer str. XL

Posen på 125 gram er i tilbud til 35,00 kr. hos Bilka mod normalprisen på 44,95 kr. — en besparelse på 9,95 kr. Omregnet giver tilbudsprisen 280,00 kr. pr. kilo, mens normalprisen svarer til 359,60 kr. pr. kilo. Begge tal er hentet direkte fra varens egne priser i dette udtræk.

Rejerne er af arten Pandalus borealis — den koldtvandsreje, der fanges omkring Grønland — og størrelsen er angivet som XL, altså blandt de største kutterrejer i sortimentet. Royal Greenland beskriver, at det kolde vand gør, at rejerne vokser langsomt, hvilket giver en fastere konsistens og en tydeligere, sødlig rejesmag end varmere farvandes rejer. Ingredienslisten er kort: rejer, salt og vand til den beskyttende glasering, der holder rejerne friske i frost.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 281 kJ/66 kcal, 0,7 gram fedt, 0 gram kulhydrat, 15 gram protein og 1,4 gram salt. Det er en meget mager og proteinrig vare — 15 gram protein for kun 66 kcal er et forhold, der gør rejer til en af de mest proteintætte og samtidig kalorielette råvarer i frostdisken.

Royal Greenland fremhæver, at rejerne kan bruges til frokost, i salater eller i varme og kolde retter — den klassiske rejecocktail eller på frokostbordet med rugbrød, mayonnaise og citron nævnes specifikt som forslag, hvor den faste konsistens fra de store rejer giver en mere delikat oplevelse end mindre rejer.

Tilbudsprisen på 280,00 kr. pr. kilo er markant lavere end normalprisens 359,60 kr. pr. kilo — en forskel, der er værd at have med sig, hvis rejer af den her størrelse ellers står på indkøbslisten. Prishistorikken her på siden viser, om og hvornår prisen vender tilbage til normalniveauet.