Flødebolcher

Flødebolcher fra Werther's Original er fyldte sukkerbolcher med en blød kerne af fløde, smør og kondenseret valle. Ifølge ingredienslisten indeholder de 7,4 % fløde og 4,8 % smør, hvilket giver den karakteristiske runde, lidt salte smag, som også understøttes af et strejf af salt og rørsukkersirup.

Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 424 kcal, 86,9 g kulhydrater — heraf 71,6 g sukkerarter — og 8,4 g fedt, hvoraf 5,7 g er mættet fedt. Proteinindholdet er lavt med 0,3 g, og saltindholdet er 1,0 g pr. 100 g. Det er altså en koncentreret sukker- og flødebolche, hvor et par stykker hurtigt gør sig gældende.

I det danske sliklandskab hører flødebolchen til blandt de klassiske, bløde bolcher, og denne variant med fløde og smør lægger sig tæt op ad den traditionelle, cremede smag. Den passer til at have liggende i skålen ved kaffe, te eller efter maden, og den kan også bruges som lille sødt indslag i en gavepose eller på slikfadet til fest.

Posens størrelse på 135 g gør den nem at have med eller at stille frem, når der skal være lidt sødt til flere. Opbevares tørt og ikke for varmt, så bolcherne ikke klumper sammen; den enkelte bolche er desuden pakket, så den holder sig frisk i lommen eller tasken.