Flødebolcher

Posen på 135 gram koster 30,02 kr. hos Bilka, svarende til 222,37 kr. pr. kilo. Det er Cream Candies fra Werther's Original — et mærke, der ejes af det tyske slikfirma Storck — lækre flødebolcher med en dejlig smag af flødekaramel. De er tænkt som en klassisk lille lækkerbisken, når den søde tand melder sig, eller hældt ud i en skål til gæster.

Ingredienslisten viser sukker, glukosesirup, 7,4 % fløde, kondenseret valle (fra mælk), 4,8 % smør, rørsukkersirup, salt, emulgatoren lecithiner (fra soja) og aroma. Det er altså en traditionel karamelbolsje-opskrift, hvor fløde og smør — tilsammen godt 12 % af indholdet — giver den cremede, smøragtige smag, mens sukker og glukosesirup danner selve bolschens faste struktur. Produktet indeholder mælk (fløde, valle, smør) og soja (lecithin) som allergener.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1793 kJ / 424 kcal, 8,4 gram fedt (heraf 5,7 gram mættede fedtsyrer), 86,9 gram kulhydrat (heraf 71,6 gram sukkerarter), 0,3 gram protein og 1 gram salt. Med knap 72 gram sukker pr. 100 gram er dette en klassisk sukkervare, hvor det høje kulhydrat- og sukkerindhold er forventeligt for en karamelbolsje — det er ikke et produkt, der er tænkt som andet end en sød, sparsomt indtaget lækkerbisken.

Kiloprisen på 222,37 kr. gør flødebolcherne til den dyreste vare pr. kilo blandt slik- og snackvarerne i dette udtræk, hvilket ikke er unormalt for stykvis emballeret bolschekonfekt sammenlignet med chips eller nødder solgt i større portioner. Prisen på 30,02 kr. er den almindelige hyldepris, uden kampagne registreret i denne uges udtræk.