Espresso Intenso kaffekapsler

Æsken med 10 kapsler koster 18,95 kr. hos Bilka, svarende til 1,90 kr. pr. kapsel. Det er Bilkas eget kolonialmærke Sallings udgave af en espressokapsel, designet til at passe i alle Nespresso-maskiner ifølge producentens egen angivelse — altså ikke afhængig af et bestemt maskinmærkes eget kapselsystem.

Ifølge varedeklarationen er indholdet udelukkende ristede, formalede Arabica-kaffebønner — én ingrediens, ingen tilsætningsstoffer, ingen blanding med den billigere Robusta-bønne. Arabica regnes generelt for den mere aromatiske og mindre bitre af de to store kaffebønnetyper, og en 100 % Arabica-kapsel er derfor en kvalitetsmarkør, som mange kaffedrikkere kigger efter. Producentens egen beskrivelse fremhæver da også en kraftig og intens smag, hvilket stemmer med navnet Intenso.

Der er ikke oplyst nogen næringsværditabel for produktet, hvilket er normalt for ristet, formalet kaffe uden tilsætningsstoffer — kaffe i sig selv indeholder stort set ingen kalorier, fedt eller kulhydrater af betydning, før der tilsættes mælk eller sukker.

Producenten foreslår, at espressoen kan nydes som den er, men også bruges som base til andre kaffedrikke: caffe latte, cappuccino eller macchiato, alle bygget op omkring en espresso-shot tilsat forskellige mængder mælk og mælkeskum. Det gør kapslerne alsidige ud over den rene espresso, forudsat man har udstyr til at skumme mælk derhjemme.

Med en pris på 1,90 kr. pr. kapsel er dette en direkte sammenlignelig pris med andre kapselsystemer på markedet, hvor prisen typisk angives pr. kapsel snarere end pr. kilo, da kaffemængden i den enkelte kapsel er standardiseret til én espresso-portion. Det er den eneste vare i dette udtræk fra Bilka, der prissættes pr. styk frem for pr. kilo eller liter, hvilket afspejler, at kapselkaffe som produktkategori sælges og sammenlignes på antal portioner, ikke på råvarevægt.

Som med al kaffe bør kapslerne opbevares tørt og beskyttet mod lys og luft for at bevare aromaen bedst muligt frem til brug, og æsken bør bruges inden for den dato, der er angivet, da malet kaffe mister aroma hurtigere end hele bønner.