Botanical Tonic m. appelsinsmag sukkerfri

Flasken på en halv liter koster 29,95 kr. hos Bilka, svarende til 59,90 kr. pr. liter. Det er den næsthøjeste literpris blandt drikkevarerne i denne gennemgang, kun overgået af Galliano-likøren – men til forskel fra likøren er dette en alkoholfri, sukkerfri læskedrik, så sammenligningen handler mere om format end om indhold.

Drikken er ifølge varebeskrivelsen en kulsyreholdig tonic med botaniske noter og tydelig appelsinsmag, sødet med sødestoffer i stedet for sukker. Ingredienslisten viser kulsyreholdigt vand, syre (citronsyre), naturlig aroma, kinin, konserveringsmidlerne kaliumsorbat og natriumbenzoat samt sødestofferne natriumcyklamat, acesulfamkalium og sucralose. Kinin er det stof, der klassisk giver tonic dens karakteristiske bitterhed, og er samme stof, der historisk blev brugt i lave doser mod malaria, før det blev en almindelig smagsgiver i tonicvand.

Der er ikke oplyst nogen næringsværditabel for dette produkt, hvilket ikke er usædvanligt for sukkerfrie, kulsyreholdige drikke uden næringsmæssigt indhold af betydning – fravær af sukker og fedt betyder typisk et kalorieindhold tæt på nul, men det konkrete tal kan ikke bekræftes ud fra denne mærkning.

Tonic med appelsinsmag er tænkt som en alsidig drik: den kan nydes alene som en bitter-frisk sodavand eller bruges som mixer i drinks, hvor den botaniske profil komplementerer gin eller andre spiritustyper. Serveres den bedst afkølet i glas med isterninger og eventuelt en skive appelsin, ifølge varebeskrivelsen. Der er pant på flasken, hvilket betyder, at en del af prisen går retur, når flasken afleveres i en pantautomat. Varen er ikke en del af det aktuelle tilbudsavis.

Kinin er i EU reguleret som aromastof i drikkevarer med en fastsat maksimumgrænse, netop fordi stoffet i høje doser kan være skadeligt – grænserne er dog sat med god margin til almindeligt forbrug af tonicvand. Botaniske tonics med tilføjede smagsnoter ud over den klassiske bitterhed, som denne med appelsin, har vundet frem i takt med den generelt stigende interesse for gin og gin-mixere i Danmark.