Bolcher m. saltlakrids, hindbær, fersken og salmiak

Posen på 600 gram koster 84,59 kr. hos Bilka, svarende til 140,98 kr. pr. kilo. Det gør den til den billigere af de to lakridsbolsjer i denne gennemgang af Bilkas kioskslik: Fazers lakridsbolcher koster til sammenligning 199,70 kr. pr. kilo — en forskel på knap 59 kr. pr. kilo.

Posen samler flere klassiske nordiske bolchesmage i én blanding: saltlakrids, salmiak, ren lakrids, hindbær og fersken. Ifølge varedeklarationen består bolcherne af sukker, glukosesirup, salmiaksalt, lakridsekstrakt, syren citronsyre, salt, aromaer og en række farvestoffer — blandt andet ammonieret karamel, vegetabilsk kul og carminsyre, som giver de mørke og røde nuancer i blandingen. Kombinationen af saltlakrids og salmiak (ammoniumklorid) er den stærke, syrlig-salte smag, som særligt nordiske forbrugere forbindes med — og som ofte deler folk i to lejre.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1.614 kJ/380 kcal, 0,5 gram fedt, 95 gram kulhydrat (heraf 61 gram sukker), 0,5 gram protein og 0,79 gram salt. Det stort set fedtfrie, men sukker- og saltrige profil er typisk for bolsjer af denne type, hvor sukker udgør bæremediet, og salt/salmiak giver den karakteristiske skarpe smag.

Det store format på 600 gram gør posen velegnet til deling — i skålen derhjemme, til slikaften eller som blandet indslag i en skål med andet slik. De enkelte bolchetyper er ikke opdelt i egne poser, men blandet i én pose.

Opbevar posen tørt og lukket efter åbning, så bolcherne ikke klistrer sammen eller optager fugt. Kiloprisen på 140,98 kr. er den, RadarSuper følger for dig fremover.