Bolchemix

Posen på 90 gram koster 11,01 kr. hos Bilka, svarende til 122,33 kr. pr. kilo. Nordthys Bolchemix er en blandet pose bolsjer i flere smage — blandt andet orange, anis og eucalyptus, ifølge ingredienslisten — og passer til den klassiske slikskål eller bilturens/togturens faste følgesvend, hvor der skal være noget til enhver smag i posen.

Ingredienslisten viser sukker, glukosesirup, ammoniumklorid, det surhedsregulerende middel E296 (æblesyre), lakridspulver, salt, farvestofferne E120, E131, E153 og E160a, olie (orange, anis, eucalyptus) samt aromaer og paprika. Ammoniumklorid er det stof, der giver den karakteristiske salmiaksmag, man kender fra dansk lakridsslik, og det optræder her side om side med de mere klassiske frugtbolsjesmage. Posen kan desuden indeholde spor af soja og mælk, hvilket er værd at bemærke ved allergi.

Næringsindholdet pr. 100 gram: 1619 kJ/381 kcal, 0 gram fedt, 95 gram kulhydrat — heraf 64 gram sukkerarter — 0 gram protein og 0,57 gram salt. Det er et tal, der viser, hvad bolsjer grundlæggende er: næsten ren sukkermasse uden fedt eller protein, hvor de 0,57 gram salt pr. 100 gram stammer fra salmiakindholdet, ikke fra almindeligt bordsalt alene.

I samme udtræk fra Bilkas sortiment af slik findes også Toms Salt Mix til 137,29 kr. pr. kilo og Skipper's Pipes Lakridspiber til 217,50 kr. pr. kilo — tre forskellige slikprodukter med hver deres kilopris, hvor Bolchemix er den billigste af de tre pr. kilo i netop dette udtræk. Det er ikke et udsagn om hele Bilkas slikhylde, kun om disse tre konkrete varer.

Farvestofferne E120 (karmin, udvundet af cochenilleinsekter), E131, E153 og E160a giver bolsjerne deres forskellige farver. E120 betyder, at posen ikke er egnet til en streng vegansk eller vegetarisk kost, selvom det ikke fremgår tydeligt af navnet »Bolchemix«. Prisen på 11,01 kr. er den normale hyldepris i skrivende stund; der er ingen kampagne registreret på varen.