Appelsinsodavand

Appelsinsodavand fra Tuborg er en dansk sodavand med appelsinsmag, tappet på i alt 7,92 liter. Den er bygget op omkring vand og sukker, tilsat appelsinsaft fra koncentrat, kuldioxid for brus, citronsyre for friskhed og appelsinolier, der giver den karakteristiske appelsinaroma. Farven kommer blandt andet fra gulerodssaft, og ascorbinsyre er tilsat som antioxidant, mens E202 beskytter mod forringelse. Johannesbrødkernemel fungerer som stabilisator og holder indholdet jævnt.

Smagen er sød og frugtig med en tydelig appelsinkarakter og let syrlighed fra citronsyren. Den passer til det danske hverdagsbord, hvor sodavand ofte står til frokost, til aftensmaden eller til gæster, og den er også velegnet som blandevand i drinks og som forfriskning ved festlige lejligheder.

Med 7,92 liter er der tale om en stor mængde, så den egner sig godt, når der skal være rigeligt til flere. Uåbnet holder den sig bedst køligt og tørt, og efter åbning bør den opbevares på køl og drikkes inden for et par dage, så brus og smag bevares. Flaskerne eller dåserne kan med fordel stilles koldt i god tid, inden de skal serveres.