Vinho Verde Branco Pingo Doce

O Vinho Verde Branco da Pingo Doce é um branco da região demarcada dos Vinhos Verdes, com classificação V.Q.P.R.D., garantia de conformidade com as regras da denominação. Apresenta-se na garrafa standard de 0,75 l e é produzido pela Quinta da Lixa Sociedade Agrícola, Lda., produtor estabelecido nesta denominação minhota.

A assemblagem assenta em quatro castas tradicionais da região — Trajadura, Loureiro, Azal e Arinto —, que em conjunto constroem o perfil aromático e a estrutura do vinho. Na taça, a cor é citrina e os aromas revelam notas florais com nuances de fruta. Em boca, o paladar é seco e elegante, com uma acidez bem integrada que lhe confere vivacidade. O teor alcoólico de 10,5% vol é moderado e característico da denominação; com 4 g/l de açúcar residual, o vinho mantém um perfil genuinamente seco, enquanto a acidez fixa de 6,0 g/l sustenta a frescura típica dos Vinhos Verdes.

À mesa portuguesa, este branco encontra o seu lugar natural junto de peixe grelhado, marisco, amêijoas ou bacalhau em preparações mais suaves. A leveza alcoólica e o perfil fresco fazem-no igualmente adequado para petiscos e entradas, tornando-o uma escolha prática em jantares informais e convívios de verão. Serve-se bem fresco para que o aroma floral e a acidez se exprimam na plenitude.

Contém sulfitos, conservante natural presente nos vinhos e relevante para quem tem sensibilidade a este composto. No RadarSuper mantemos o registo do histórico de preços deste vinho na Pingo Doce, para que encontre sempre a melhor altura para comprar.