Vinho do Porto Branco Offley

O que convém saber antes de comprar um vinho do Porto branco é que se trata de um vinho generoso, fortificado com aguardente vínica, e que a leitura da etiqueta ajuda a antecipar o estilo: teor alcoólico, açúcar residual e menção a categorias como «doce» ou «seco». Esta referência da Offley apresenta-se no formato de 750 ml, o mais comum nesta família — das 142 referências que seguimos, 131 usam precisamente este volume —, pelo que se trata de uma garrafa de mesa, pensada para várias ocasiões e não para consumo individual.

Nas 19 referências desta família que publicam rótulo no RadarSuper, os ingredientes que mais se repetem são as uvas, o anidrido sulfuroso, a aguardente vínica, o ácido tartárico e a goma arábica. Em termos de composição medida, o valor energético mediano situa-se nos 150 kcal por 100 ml, com metade central entre 132 e 157 kcal; os hidratos rondam os 10,3 g e os açúcares os 9,8 g por 100 ml, ainda que com grande dispersão entre referências. Gorduras, proteínas e sal aparecem tipicamente a zero.

Servido fresco, entre 8 e 10 °C, funciona bem como aperitivo ou acompanhamento de sobremesas leves. O preço desta referência teve um comportamento estável desde que a seguimos, sem variações relevantes registadas no período analisado.