Vinho Branco Tejo Fiuza Chardonnay

O Vinho Branco Tejo Fiuza Chardonnay é produzido pela marca Fiuza, uma das casas vinícolas com maior implantação na região do Tejo, e está disponível na Pingo Doce em garrafa de 0,75 L — o formato padrão para levar à mesa ou guardar na despensa. A Fiuza tem vindo a trabalhar castas internacionais nesta denominação com consistência, sendo o Chardonnay um dos seus rótulos mais reconhecíveis no mercado nacional.

A casta Chardonnay é de origem borgonhesa, mas adaptou-se com êxito a vários territórios, incluindo o Tejo. Esta denominação abrange uma faixa central de Portugal com solos diversificados e um clima que combina influências atlânticas e continentais. Essa amplitude ajuda a preservar alguma frescura e acidez natural da uva, mesmo com os verões quentes característicos da região. O perfil típico aponta para aromas de fruta de caroço e citrinos, com possível complexidade adicional conforme as opções de vinificação adotadas.

À mesa, encaixa bem em múltiplos contextos da cozinha portuguesa: resulta com peixes grelhados, caldeirada, arrozes de marisco, preparações mais suaves de bacalhau e entradas com queijos frescos ou fumados. Serve-se fresco, entre os 8 °C e os 10 °C, o que o torna adequado tanto para uma refeição em família como para receber convidados. A garrafa de 0,75 L serve quatro a cinco copos, sendo suficiente para uma refeição a dois ou como entrada em grupo.

O vinho contém dióxido de enxofre e sulfitos, alergénios presentes na generalidade dos vinhos e que devem ser considerados por quem tem sensibilidade a este composto. No RadarSuper registamos o histórico de preço deste Chardonnay da Fiuza na Pingo Doce, para que possa identificar a melhor altura para comprar.