Vinho Branco Serrania

O vinho branco é uma categoria ampla, onde cabem desde brancos leves e frescos, pensados para beber jovens, até exemplares mais estruturados. O que os distingue é, sobretudo, a casta, a região e o estilo de vinificação, fatores que não se leem no formato. Esta referência da Serrania aparece num garrafão de 5 litros, uma apresentação pouco comum: no RadarSuper, entre as 694 referências desta família, 633 são de 750 ml e apenas 23 adotam os 5 litros. É, por isso, um formato pensado para consumo mais prolongado ou para servir à mesa em maior quantidade.

Quanto ao que costumam levar, os dados que medimos nas referências desta família que publicam rótulo — 24 de 694 — mostram uma mediana de 72 kcal por 100 ml, com metade central entre 64 e 77 kcal. Os teores de gordura, gordura saturada, proteína e sal situam-se praticamente a zero, com medianas de 0 g, 0,1 g e 0 g por 100 ml, respetivamente. São valores típicos de vinho branco, medidos por nós e não retirados deste garrafão em concreto.

Não temos registo de comportamento de preço para esta referência, pelo que não há nada a acrescentar sobre a sua evolução.