Vinho Branco Península de Setúbal BSE

O Vinho Branco Península de Setúbal BSE é um vinho branco regional disponível na Pingo Doce em garrafa de 0,75 L. Este é o formato padrão para vinho de mesa, adequado para servir duas a três pessoas numa refeição. A marca BSE está associada à Península de Setúbal, uma das denominações vitivinícolas mais reconhecidas de Portugal.

A Península de Setúbal situa-se a sul do estuário do Tejo, numa área de influência atlântica que contribui para vinhos brancos com frescura natural. Os solos de composição variada e o clima temperado da região são favoráveis à vitivinicultura há séculos. Trata-se de uma denominação com identidade própria, distinta das grandes regiões do Douro ou do Alentejo. O reconhecimento desta origem tem crescido tanto no mercado nacional como além-fronteiras.

À mesa, um vinho branco desta origem acompanha bem vários pratos centrais da cozinha portuguesa. Vai bem com peixe grelhado ou assado — dourada, robalo, linguado —, caldeirada, arroz de lingueirão e mariscos cozidos, todos comuns na gastronomia do litoral. Funciona também com queijos frescos, saladas compostas e refeições leves de meio da semana. O ideal é servi-lo fresco, entre 8 °C e 10 °C, retirado do frigorífico pouco antes de servir.

Como qualquer vinho, contém dióxido de enxofre e sulfitos — compostos usados na conservação que podem causar reações em pessoas com sensibilidade a este alergénio. O RadarSuper regista o histórico de preços deste vinho branco na Pingo Doce em Portugal, para que saiba sempre quando é melhor comprar.