Vinho Branco Alentejo Fundação

O Vinho Branco Alentejo Fundação da EA é um branco de origem alentejana, disponível na Pingo Doce em garrafa de 0,75 L. A marca EA tem presença consolidada na produção vinícola do Alentejo e o "Fundação" é um dos seus rótulos mais acessíveis, pensado para o consumo regular sem perder a identidade da região.

O Alentejo é uma das denominações de origem controlada mais reconhecidas de Portugal, caracterizada por um clima quente e interior que favorece vinhos com corpo e personalidade própria. Os brancos desta DOC tendem a ter mais estrutura do que os produzidos em regiões mais frescas, com uma expressão que os torna versáteis à mesa e adequados a quem aprecia um vinho com algum peso sem recorrer a um tinto. A garrafa de 0,75 L é o formato padrão para uma refeição entre duas e quatro pessoas, sem sobrar nem faltar.

À mesa, combina bem com peixe grelhado, bacalhau em preparações mais leves, marisco cozido ou aves assadas. Fica igualmente bem como aperitivo antes de um almoço mais formal, num contexto em que o vinho branco do Alentejo tem presença frequente nas mesas portuguesas ao fim de semana. Serve-se fresco, entre os 10 °C e os 12 °C, temperatura que permite que os aromas se exprimam sem que o frio excessivo os abafe.

Depois de aberto, conserva-se no frigorífico com a rolha reposta e é preferível consumi-lo nos dois a três dias seguintes para manter a qualidade. Antes de abrir, guarda-se em local fresco e ao abrigo da luz direta. No RadarSuper monitorizamos o preço deste vinho na Pingo Doce para que seja mais fácil identificar o momento certo para comprar.