Vinagre de Sidra

O Vinagre de Sidra Cristal é um vinagre tradicional produzido a partir de sidra, apresentado numa embalagem de 0,5 L prática para ter na cozinha. Trata-se de um produto versátil que funciona tanto como ingrediente de culinária como para fins de limpeza doméstica.

A composição inclui vinagre de sidra e conservante (E220), que garante a estabilidade do produto durante o armazenamento. O dióxido de enxofre e os sulfitos são componentes naturalmente presentes ou adicionados durante o processo de fermentação e conservação, pelo que é importante consultar o rótulo se tem sensibilidade a estes alergénios.

Na culinária portuguesa, o vinagre de sidra combina bem com saladas, marinadas, molhos e receitas que pedem um toque ácido mais suave do que o vinagre branco tradicional. Também se utiliza em limpezas domésticas, misturado com água, para desengordurante e desinfetante natural. Guarde o frasco num local fresco e seco, afastado da luz direta, após abrir.

No RadarSuper acompanhamos o preço diário deste vinagre na Pingo Doce, para que encontre a melhor altura para o adquirir.