Sopa de Nabiças

Uma sopa de nabiças pronta a aquecer, feita com água, batata, cenoura, cebola, azeite extra virgem, sal iodado e alho, com 5% de nabiça. A nabiça é a folha jovem do nabo, um legume de Inverno muito presente na cozinha portuguesa, sobretudo em sopas e caldos verdes. Aqui, a batata e a cenoura dão corpo e doçura natural, enquanto o azeite e o alho trazem o sabor caseiro que se espera de uma sopa de hortícola.

Vem em embalagem de 0,9 kg, pensada para várias doses, e é conservada em atmosfera protetora. Depois de aberta, deve ser consumida no próprio dia, pelo que convém aquecer apenas a porção que vai servir e manter o resto refrigerado até esse momento.

A lista de ingredientes indica sulfitos e a possibilidade de vestígios de aipo. O prato é confeccionado em ambiente onde também se manipulam peixe, leite, cereais com glúten, crustáceos, ovo, frutos de casca rija, soja, mostarda, moluscos, amendoim e sementes de sésamo, informação relevante para quem tem alergias ou intolerâncias alimentares.