Sopa de Agrião

A Sopa de Agrião da marca Comida Fresca está disponível na Pingo Doce numa embalagem de 0,9 kg, pronta a aquecer e a servir. Trata-se de uma sopa de legumes frescos, confeccionada com ingredientes reconhecíveis, pensada para quem quer uma refeição simples sem prescindir de um produto caseiro.

A base é composta por batata, cenoura, cebola, alho e agrião — que representa 5% da receita e dá o sabor característico, ligeiramente apimentado e verde, que distingue esta sopa de uma creme de legumes comum. O tempero inclui azeite extra virgem e sal iodado de origem marinha, sem recurso a espessantes ou aromas artificiais. A lista de ingredientes é curta e directa, o que a aproxima do que se faz em casa.

Em Portugal, a sopa de agrião é presença habitual na mesa ao jantar, especialmente nos meses mais frios. Pode ser aquecida em lume brando numa panela ou em poucos minutos no micro-ondas, diretamente da embalagem para uma tigela. Combina bem com uma fatia de pão de mistura ou centeio e funciona como entrada leve antes de um segundo prato, ou como refeição ligeira por si só. Por ser uma sopa cremosa de legumes, também acompanha bem ovos escalfados ou um ovo a escalfar por cima no momento de servir.

No que respeita à conservação, deve ser guardada entre 0 °C e 5 °C. Contém sulfitos e pode conter vestígios de aipo — informação relevante para quem tem sensibilidade a estes compostos. O produto é preparado em ambiente onde se manipulam outros alergénios, pelo que deve consultar o rótulo em caso de alergia específica. No RadarSuper acompanhamos o histórico de preço deste produto na Pingo Doce, para que possa comparar e escolher a melhor altura para comprar.