Pudim de Ovos

O Pudim de Ovos da Comida Fresca é uma sobremesa refrigerada, disponível na Pingo Doce numa embalagem de 0,8 kg. Trata-se de um formato de maior dimensão, concebido para servir em família ou em refeições com convidados, sem precisar de preparar sobremesa de véspera.

Clássico da doçaria portuguesa, o pudim de ovos distingue-se pela textura densa mas suave e pela calda caramelizada que o caracteriza. Cada 100 g fornecem 333 kcal e 8,1 g de proteína, resultado natural da presença de ovo e leite na composição — ambos declarados como alergénios. Os hidratos de carbono totalizam 65,6 g por 100 g, dos quais 34,1 g de açúcares; a gordura situa-se nos 4,2 g, com 1,3 g de saturados, e o teor de sal é baixo: 0,2 g.

Em Portugal, o pudim de ovos é sobremesa de eleição nos almoços de domingo, nas mesas de Páscoa e Natal, e em qualquer refeição de família mais cuidada. Serve-se frio, em fatias, diretamente do frigorífico, e combina com natas batidas, fruta da época — laranja, morangos ou frutos vermelhos — ou simplesmente só, aproveitando a calda que o acompanha. Com 0,8 kg, a embalagem é suficiente para servir seis a oito pessoas.

Deve conservar-se entre 0 °C e 5 °C e permanecer no frigorífico até ao momento de servir. Contém leite e ovo. No RadarSuper acompanhamos o histórico de preço deste produto na Pingo Doce, para que possa tomar uma decisão de compra mais informada.