Presunto Reserva Duroc 14 Meses

O Presunto Reserva Duroc 14 Meses da marca Artysán é um presunto de cura longa, envelhecido durante 14 meses para desenvolver sabor profundo e textura característica. A embalagem de 300 g oferece a quantidade certa para várias refeições e conserva-se bem em lugar fresco e seco.

A receita combina perna de porco de raça Duroc — uma raça reconhecida pela qualidade da carne — com sal, açúcar e aditivos tradicionais de cura (conservantes E-252 e E-250, antioxidante E-301). O tempo de maturação confere ao presunto profundidade de sabor e a textura ligeiramente fibrosa típica deste tipo de produto.

Na gastronomia portuguesa, um presunto desta categoria acompanha bem um pequeno-almoço com broa e queijo, integra tábuas de charcutaria para acompanhar vinho, ou sirve como complemento em saladas e sanduíches onde adiciona concentração de sabor. Pelo seu perfil de cura, oferece mais intensidade do que presuntos mais jovens.

Não contém alergénios declarados. No RadarSuper acompanhamos a evolução do preço deste presunto da Artysán na Pingo Doce para o ajudar na sua escolha de compra.