Pimenta 5 Bagas com Moinho

A Pimenta 5 Bagas com Moinho da Margão chega à Pingo Doce num frasco compacto de 24 g com moinho integrado na tampa. O formato é prático: basta rodar para moer as bagas diretamente no prato, no momento exato de servir, sem recorrer a um utensílio separado.

A mistura combina seis componentes distintos — pimenta preta, pimenta branca, pimenta verde, bagas rosas, pimenta da jamaica e coentros em grão —, ainda que o nome remeta para as cinco bagas de pimenta presentes. O conjunto resulta num perfil aromático equilibrado: a pimenta preta e branca fornecem a picância de base, a verde acrescenta uma nota mais fresca e vegetal, as bagas rosas contribuem com suavidade e um leve dulçor, e a pimenta da jamaica traz um acento morno e especiado. Os coentros em grão completam a mistura com complexidade herbácea, moderando a intensidade global.

Em Portugal, este tipo de mistura usa-se sobretudo em carnes grelhadas, bifes, lombinhos e assados de forno, mas adapta-se bem a peixes firmes, cremes de legumes e saladas temperadas. Por se moerem no momento do uso, as bagas conservam os aromas voláteis muito melhor do que a pimenta pré-moída — uma diferença que se nota tanto no perfume como no sabor final do prato. A quantidade de moagem é fácil de controlar, permitindo desde um toque discreto até uma presença mais marcada.

Deve conservar-se em local fresco, seco e ao abrigo da luz direta. O RadarSuper segue de perto o preço deste produto na Pingo Doce, para que tenha sempre a informação atualizada na altura de comprar.