Oregãos em Fracos

Os Oregãos em Frasco da Margão são uma especiaria seca, comercializada num frasco compacto de 12 g, disponível na Pingo Doce. O formato reduzido é adequado para quem usa a erva com regularidade mas não pretende ter grandes quantidades em stock, mantendo o aroma mais concentrado durante mais tempo do que nas embalagens de saqueta.

A composição é simples ao máximo: um único ingrediente, orégãos secos. A Margão é uma das marcas de referência em especiarias e ervas aromáticas em Portugal, e os seus oregãos têm o perfil aromático típico desta planta mediterrânica — notas herbáceas ligeiramente amargas e um aroma penetrante que se intensifica com o calor. Por não conterem sal, corantes nem conservantes adicionados, integram-se facilmente em qualquer receita sem alterar o equilíbrio do prato.

Em Portugal, os oregãos são um condimento presente em inúmeras cozinhas domésticas. Ficam bem em molhos de tomate, pizzas, esparguete e outros pratos de massas, mas também em frango assado no forno, carne de porco, bacalhau e sardinhadas. São igualmente usados em marinadas para grelhados e para temperar queijos frescos com azeite. O frasco de vidro facilita o uso directo sobre o prato — basta rodar a tampa ou usar o orifício dosador — sem necessidade de utensílios.

Para preservar o aroma, convém guardar o frasco fechado, ao abrigo da luz directa e da humidade, longe do calor do fogão. O RadarSuper acompanha o histórico de preços deste produto na Pingo Doce para que possa comparar e escolher o momento mais favorável para a compra.