Mousse de Chocolate

A Mousse de Chocolate é uma sobremesa pronta a servir da marca Comida Fresca, disponível na Pingo Doce em embalagem de 0,5 kg. Chega já preparada, com a textura aerada que se espera de uma mousse clássica — leve à colher e com firmeza suficiente para se servir em porções individuais, sem qualquer preparação prévia.

A base é um chocolate pepitas a 34%, composto por açúcar, pasta de cacau, manteiga de cacau e lecitina de girassol como emulsionante. A estes ingredientes juntam-se claras e gemas de ovo pasteurizadas, açúcar e manteiga de nata pasteurizada — um conjunto simples e próximo de uma receita caseira. A percentagem de chocolate situa-se num registo intermédio: sabor a cacau presente e reconhecível, sem a intensidade de uma mousse muito escura.

É uma opção versátil para sobremesa, tanto no dia a dia como numa refeição mais cuidada. Serve-se diretamente em taças individuais e combina bem com biscoitos de manteiga, raspas de chocolate ou uma colher de natas batidas. A embalagem de 0,5 kg é suficiente para quatro a seis pessoas, tornando-a prática para refeições em família ou para receber.

Deve ser conservada entre 0 e 5 ºC e, uma vez aberta, consumida no próprio dia. Contém LEITE e OVO; pode conter vestígios de SOJA. É ainda confeccionada num espaço onde se manipulam outros alergénios, incluindo glúten e frutos de casca rija — informação a ter em conta para quem tem sensibilidades alimentares. O RadarSuper acompanha o preço deste produto na Pingo Doce para que possa identificar o momento mais favorável para comprar.