Molho Piri-Piri Original

O Molho Piri-Piri Original Jerónimos é um molho líquido concentrado, apresentado em frasco de 0,18 L, pronto para usar e potenciar o sabor de qualquer refeição. A fórmula combina água, massa de pimento, sal, piri-piri em quantidade controlada (1,25%), pimentão e vinagre de álcool, criando um equilíbrio entre o calor da pimenta e a acidez do vinagre.

Com apenas 17 kcal por 100 ml, trata-se de um tempero praticamente sem calorias, o que o torna ideal para quem procura adicionar sabor sem comprometer o valor nutricional das refeições. Complementa bem arroz, grelhados de carne e peixe, marinadas, molhos secundários e até saladas, permitindo personalizar o nível de picante conforme o gosto. O teor de sal é elevado (10 g por 100 ml), pelo que deve ser usado com moderação e tendo em conta outras fontes de sal da refeição.

A lista de ingredientes é simples e direta, baseada em pimentos frescos e especiarias naturais. Este é um molho português de referência, adequado para receitas tradicionais e modernas, tanto em Portugal como em qualquer cozinha que aprecie a autenticidade do piri-piri. Conserve o frasco fechado após abertura e utilize uma colher limpa sempre que retire produto.

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