Doce de 4 Frutos sem Adição de Açúcar

O Doce de 4 Frutos sem Adição de Açúcar da St. Dalfour é uma compota de frutos vermelhos que combina quatro variedades distintas: amoras, morangos, framboesas e cerejas pretas, cada uma a representar entre 12% e 13% da composição total. O frasco de 284 g está disponível na Pingo Doce e distingue-se das compotas convencionais pela ausência de açúcar adicionado, o que o coloca numa categoria específica entre as opções de barrar para o pequeno-almoço e o lanche.

A doçura deste doce provém exclusivamente de sumos de fruta concentrados — de uva e de tâmara —, sem recurso a açúcar refinado nem a adoçantes artificiais. A fórmula foi preparada com 51 g de fruta por 100 g e apresenta um teor total de açúcares de 52 g por 100 g, provenientes dos próprios frutos e dos concentrados utilizados na receita. A gelificação é obtida com pectina de fruta e o sumo de limão entra como acidulante natural que equilibra o perfil de sabores do conjunto.

Na mesa do pequeno-almoço, o doce combina bem com torrada, pão de mistura ou tosta integral. Presta-se igualmente a ser misturado com iogurte natural, barrado sobre queijo fresco ou acompanhado de bolachas de aveia. O perfil de quatro frutos vermelhos — com as notas mais ácidas das amoras e das framboesas e o carácter mais redondo dos morangos e das cerejas pretas — confere ao doce uma variedade de sabores que torna cada utilização ligeiramente diferente da anterior.

No RadarSuper registamos o histórico de preço deste produto na Pingo Doce para que possa acompanhar as variações e comprar na melhor altura.