Delícias do Mar sem Glúten

As Delícias do Mar sem Glúten da Pescanova são preparadas com base em surimi de peixe, combinado com água, amidos e clara de ovo reidratada para obter uma textura agradável. O formato de 0,5 kg permite ter uma quantidade prática para refeições em família, mantendo a qualidade do produto quando conservado adequadamente no congelador.

O surimi é o ingrediente principal, representando 38% da composição, complementado por aromas naturais que replicam os sabores do mar. A formulação inclui SOJA, PEIXE, MOLUSCOS e CRUSTÁCEOS nos aromas, pelo que requer atenção às alergias associadas. Os óleos vegetais utilizados podem ser de girassol ou colza, conforme indicado no lote. O facto de ser sem glúten torna este produto adequado para quem segue uma dieta isenta desta proteína, alargando o seu uso a mais palatos.

Este tipo de preparado congela-se a menos de 18 graus Celsius e destina-se a culinária simples: pode fritar-se, cozer-se ao forno ou adicionar-se a arroz de marisco, saladas frias ou até sopas. Combina bem com molhos caseiros e acompanhamentos variados, oferecendo uma opção rápida para quem tem pouco tempo disponível na cozinha.

Dado o elevado número de alergénios presentes — peixe, moluscos, crustáceos, ovo e soja — é essencial verificar a lista de ingredientes antes do consumo se existem sensibilidades alimentares na família. No RadarSuper acompanhamos as variações de preço deste produto Pescanova para o ajudar a encontrar a melhor altura de compra.