Bretzel de Amêndoa

O Bretzel de Amêndoa da Nossa Padaria é uma peça de pastelaria individual com a forma típica do bretzel, numa embalagem de 130 g. A Nossa Padaria é a marca de padaria e pastelaria da Pingo Doce, com produtos de forno prontos a consumir disponíveis nas suas lojas.

A massa assenta em farinha de trigo com levedura e tem um perfil doce dado pelo açúcar e pelo xarope de glucose e frutose. Inclui um creme lácteo — composto por soro de leite em pó e proteínas de leite — que representa 11% da composição, e amêndoa em 5,7%, suficiente para dar presença ao fruto seco no conjunto. A margarina e o ovo líquido contribuem para a textura macia da massa.

Este bretzel doce encaixa bem no pequeno-almoço ou no lanche da tarde, acompanhado de uma chávena de café ou de chá. O formato individual facilita o transporte na mochila ou na pasta para comer a meio do dia fora de casa. A amêndoa introduz um leve contraste com a suavidade da massa e do creme, dando ao produto uma consistência ligeiramente mais sólida.

Deve conservar-se em local fresco e seco. Contém glúten, leite, ovo e frutos de casca rija (amêndoa); pode conter aipo, peixe, sementes de sésamo e soja — informação relevante para quem tem alergias ou intolerâncias alimentares. No RadarSuper mantemos registo histórico do preço deste produto na Pingo Doce, para que possa identificar a melhor altura para comprar.