Bebida Proteica com Café, Caramelo e Avelã

As bebidas proteicas prontas a beber são um género de produto pensado para levar à mão, muitas vezes como alternativa a um lanche ou a um pequeno-almoço rápido. Dentro dessa família, o que mais distingue umas referências das outras é o sabor e o formato: no RadarSuper seguimos 12 referências deste tipo, das quais 6 publicam rótulo, e o formato mais comum é o de 320 ml, com 7 referências, seguido de 330 ml e de 330 g, com 2 cada. Esta referência da Starbucks aparece precisamente em 330 g, um dos formatos menos frequentes da família.

Quanto ao que costumam levar as da sua família, e sempre como medida nossa sobre as que declaram rótulo, a mediana situa-se em cerca de 58 kcal por 100 g ou ml, com metade central entre 53 e 64,5. As gorduras tendem a ser baixas, com mediana de 0 e metade central entre 0 e 2,9, e as gorduras saturadas ficam em 0 na maioria dos casos. Os hidratos rondam 4,6 por 100 g ou ml, com os açúcares perto de 4,3, enquanto as proteínas se concentram à volta de 9,3. A sal situa-se em torno de 0,3. O regulador de acidez é o ingrediente que mais se repete, presente em cerca de um terço das etiquetas.

Não temos o rótulo desta referência em concreto, pelo que não faz sentido atribuir-lhe estes valores.