Barra Proteica Zero de Fudge Brownie

As barras proteicas são um snack de conveniência pensado para levar no bolso ou na mochila e consumir fora de casa, entre refeições ou depois do treino. Dentro desta família, o que mais distingue umas das outras é o sabor, a presença ou não de cobertura e o formato: no RadarSuper, o mais comum é aparecerem em 40 g (6 referências), seguido de 65 g (5) e 30 g (4). Esta referência da Prozis sai precisamente nos 40 g, o tamanho mais frequente do conjunto, e com o sabor Fudge Brownie.

Nas 12 referências deste tipo que publicam rótulo, os ingredientes que mais se repetem são emulsionantes (42 % das etiquetas), cobertura, aroma natural, sal, óleos vegetais e gorduras (33 % cada). Em termos de composição medida, a metade central situa-se entre 336,9 e 403 kcal por 100 g, com 15 g de gorduras (mediana), 8,9 g de saturadas, 39 g de hidratos, 6,6 g de fibra, 26 g de proteínas e 0,2 g de sal por 100 g. São valores de família, não desta barra em concreto.

O preço desta referência foi seguido desde que entrou no RadarSuper e, nesse período, registou várias alterações, com subidas e descidas alternadas ao longo dos meses.