Barra Proteica Chocolate Belga

As barras proteicas são snacks pensados para levar no bolso ou na mochila e comer a qualquer hora, sem prato nem talheres. Dentro da família, o que mais muda de uma referência para outra é o sabor e a espessura da cobertura: há barras com amendoim, com pistácio, com bolacha e nata ou com toffee, e o formato varia bastante. Esta referência da Prozis aparece em 30 g, um dos formatos menos comuns do conjunto — o mais frequente são as de 40 g, seguido das de 65 g.

Nas 12 referências deste tipo que publicam rótulo no RadarSuper, os ingredientes que mais se repetem são emulsionantes, cobertura, aroma natural, sal, óleos vegetais e gorduras. Em termos de valores medidos, a mediana situa-se nas 384 kcal por 100 g, com metade central entre 336,9 e 403 kcal; as proteínas vão de 15 a 30 g por 100 g, os hidratos entre 35 e 42 g e as gorduras entre 13 e 23 g, das quais 5,2 a 11 g saturadas. A fibra aparece entre 4,7 e 8,5 g e o sal entre 0,2 e 0,3 g por 100 g. São intervalos da família, não desta barra em concreto.

Quanto ao preço, desde que o seguimos esta referência mudou de valor várias vezes, com oscilações registadas ao longo dos últimos meses.