Coliflor, brócoli y zanahoria Hacendado ultracongelada

Couve-flor, brócolos e cenoura são três vegetais da família das crucíferas, naturalmente ricos em vitaminas e minerais essenciais. Esta mistura ultracongelada da marca Hacendado oferece uma combinação prática para refeições quotidianas variadas, simplificando significativamente o planeamento de refeições saudáveis.

O produto é apresentado em embalagem de 1,0 quilograma, preservando cuidadosamente a qualidade e integridade nutritiva dos vegetais através do congelamento rápido. Os brócolos e a couve-flor mantêm a sua textura firme e os nutrientes originais, enquanto a cenoura adiciona doçura natural e cor vibrante à mistura. A proporção dos vegetais é variável, oferecendo flexibilidade no aproveitamento conforme as preferências.

Sob perspectiva nutricional, o produto apresenta apenas 32 quilocalorias por 100 gramas, tornando-o apropriado para dietas equilibradas. O teor de proteínas é de 2,1 gramas por 100 gramas, contribuindo significativamente para a saciedade e oferecendo apoio às necessidades proteicas diárias.

Os hidratos de carbono totalizam 3,8 gramas por 100 gramas, incluindo 3,4 gramas de açúcares naturais provenientes principalmente da cenoura. O teor de lípidos é negligenciável (0,3 gramas) e o sódio muito reduzido (0,05 gramas de sal), alinhado com recomendações nutricionais contemporâneas.

Os vegetais ultracongelados mantêm as propriedades nutricionais praticamente intactas e podem ser utilizados directamente em diversas preparações. Funcionam em sopas, salteados, acompanhamentos de arroz e composições de pratos variados. Em muitos contextos culinários, não é necessário descongelamento prévio, oferecendo comodidade e economizando tempo.

O produto encontra-se disponível nas lojas Mercadona em Portugal, sendo a disponibilidade variável conforme a localização geográfica da loja.