SOL&MAR Feijão Frade Cozido

O feijão frade cozido é uma leguminosa já pronta a usar, habitualmente apresentada em frasco de vidro ou em lata, e serve tanto para saladas frias como para acompanhar pratos de peixe, carne ou arroz. Esta referência da SOL&MAR aparece num frasco de 400 g, que é precisamente o formato mais comum entre as referências deste tipo que publicam rótulo no RadarSuper; ao lado dele convivem embalagens menores, de cerca de 234 g, e outras maiores, de cerca de 468 g, pelo que a escolha depende sobretudo do número de doses que se querem preparar.

Nas 5 referências deste tipo com etiqueta publicada, os ingredientes que mais se repetem são o próprio feijão frade, a água e o sal. Em termos de valores medidos, a metade central situa-se entre 101 e 102 kcal por 100 g, com 0,7 a 0,9 g de gordura, 14 a 15 g de hidratos, 0,5 a 0,6 g de açúcares, 3,8 a 5,2 g de fibra, 6,8 g de proteína e 0,7 a 1 g de sal por 100 g. São intervalos da família, não desta embalagem em concreto.

Não há histórico de preço disponível para esta referência.