Salada de Massa e Atum

As saladas de massa são refeições frias que combinam massa cozida com vegetais, molhos e, em algumas versões, atum ou outros acompanhamentos. Dentro desta família, o que mais distingue umas das outras é o acompanhamento principal e o tipo de massa utilizado, o que faz variar o peso final do formato. Esta referência apresenta-se em 260 g, um tamanho intermédio face aos formatos mais comuns da família, que vão dos 215 g aos 325 g.

Nas 5 referências deste tipo que publicam rótulo no RadarSuper, os ingredientes que mais se repetem são o concentrado de tomate e a sal, presentes em cerca de 40 % das etiquetas. Em termos de valores medidos, a mediana situa-se nas 193 kcal por 100 g, com a metade central entre 193 e 210,9 kcal; as gorduras rondam os 7,9 g por 100 g e os hidratos os 23 g por 100 g. Os açúcares apresentam uma mediana de 2,9 g e as proteínas de 7,3 g por 100 g. Quanto ao Nutri-Score, entre as que o declaram há registos de B e C.

O formato de 260 g coloca esta referência próxima do tamanho mais habitual da família, que é de 280 g, embora ligeiramente abaixo. É uma opção pensada para uma refeição individual, prática de transportar e consumir fria.