Pescanova Bacalhau Desfiado

O bacalhau desfiado da Pescanova apresenta-se numa embalagem de 850 g, um formato pouco habitual dentro das referências deste tipo que acompanhamos no RadarSuper, onde o mais comum é encontrar peças de 1 kg. Esta apresentação já desfiada poupa o trabalho de demolhar e desfiar, sendo prática para preparações como arroz de bacalhau, saladas ou pataniscas em que se procura uma textura mais solta.

Entre as 17 referências desta família que publicam rótulo no RadarSuper, os ingredientes que mais se repetem são o bacalhau, presente em 94 % das etiquetas, seguido da sal (53 %), água (35 %), alho (35 %) e cebola (35 %). Estes valores dão uma ideia do que costuma acompanhar o bacalhau neste tipo de preparações, embora cada referência tenha a sua própria composição.

Quanto ao preço, não temos dados de comportamento para esta referência em concreto.