MILBONA Iogurte Grego Natural

O iogurte grego natural é um daqueles produtos em que vale a pena ler o rótulo com atenção: a diferença entre referências está sobretudo no teor de gordura e de açúcares, que variam bastante dentro da mesma família. Esta referência da Milbona apresenta-se num formato de 750 g, um tamanho intermédio entre os mais comuns deste tipo de produto, que costumam aparecer em 1 kg, 440 g ou 500 g.

Nas 22 referências deste tipo que publicam rótulo no RadarSuper, os valores por 100 g situam-se habitualmente entre 85,6 e 124 kcal, com uma mediana de 101 kcal. As gorduras andam entre 7 e 10 g, das quais 4,6 a 6,7 g são saturadas, enquanto os hidratos ficam entre 3,9 e 5 g e os açúcares entre 3,5 e 5 g. As proteínas costumam rondar 3,2 a 4,6 g e a sal fica praticamente sempre nos 0,1 g. É um perfil típico de iogurte grego natural, sem adição de açúcar, mas com uma base láctea gorda que lhe dá cremosidade.

Este formato de 750 g é prático para consumo frequente em casa, seja ao natural, com fruta ou cereais, seja como ingrediente em molhos e sobremesas. A textura firme e o sabor neutro tornam-no versátil na cozinha.